A menudo se dice que el chocolate es un sustituto del sexo. Nada más lejos de la realidad. El chocolate es un afrodisiaco milenario, tanto que es considerado como el afrodisíaco número uno.

Al principio se podía pensar que era sólo un mito sexual, pero lo cierto es que hay estudios científicos que avalan al chocolate como afrodisíaco. El chocolate alivia el cansancio y ayuda a liberar endorfinas. ¿Qué quiere decir esto? Que el chocolate ayuda a las personas que lo toman a sentirse mejor. Puedes echar un vistazo al artículo Beneficios del chocolate para darte cuenta de que, efectivamente, el chocolate ayuda a sentirse mejor. Entre las sustancias de nuestro organismo que se ven influenciadas por el consumo de chocolate, figura la dopamina, que está asociada a la excitación y al placer sexual.

Por ello, no dudes que un postre de chocolate subirá la temperatura al máximo. El chocolate es un afrodisíaco muy potente.

El chocolate ha sido utilizado desde tiempos remotos como estimulante, por lo que sus efectos tonificantes se conocen desde siempre (lee aquí nuestro artículo sobre la historia del chocolate).

 

Además, no sólo es estimulante (contiene cafeína), si no que también ayuda a combatir la tristeza, la ansiedad, la apatía y la irritabilidad, además de tener efectos beneficiosos respecto a la circulación sanguínea. Estas son las sustancias que posee el chocolate que nos benefician:

• Triptófano: favorece la producción de serotonina, lo que aumenta la sensación de felicidad.
• Anandamina: Activa receptores cerebrales que producen placer y agilidad mental, además de contrarrestar el “colesterol malo”
• Fibra dietética: Favorece el movimiento intestinal.
• Polifenoles: Estudios reflejan que el chocolate puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer.

Además, mejora el estado de ánimo femenino, especialmente en el periodo premenstrual.

Imagen | Venceremos

El origen del chocolate se remonta a tiempos prehispánicos, en el territorio que hoy es conocido como México. Según los últimos descubrimientos, que datan de hace dos años, las evidencias de cacao en restos arqueológicos mexicanos datarían de una fecha entre 1.900 y 900 años antes de Cristo.

En estos tiempos, el consumo se basaba en una bebida fermentada, como la cerveza, que se utilizaría en la celebración de matrimonios. Más tarde, se comenzaría a consumir en forma también líquida derivando el chocolate de los granos de cacao. El alimento era predilecto para los reyes y ya se conocían sus efectos tonificantes y energizantes.

Hay muchas curiosidades que iremos contando del chocolate, pero una de las más interesantes fue que Cristobal Colón llevó chocolate a los Reyes Católicos, a quienes disgustó el sabor amargo, picante, y su aspecto sucio. Fue gracias a Hernán Cortés cuando el chocolate comenzó a tener éxito en Europa, ya que él mismo aseguraba que tras beberse una taza de chocolate, uno podía viajar toda una jornada sin cansarse.